ボーナス

もうすぐボーナスでる～と息子が喜んでおりました。ボーナスの為に働いているといっても過言ではないかもしれない。

金融業のせいか、もともと欲望が強かったのか株をやっていて少し上がりました～とスマホを見せてくれました。儲かっているならよかった。しかし４２万もつぎ込んだって聞くと心穏やかになれませんが・・金銭感覚大丈夫なんでしょうか。

「じじいとばばあ(夫と私の事)の金を当てにするな、金はねえぞ！」と言いましたが、我が家のメインバンクは息子の勤め先なので勝手に我が家の貯金を調べて「ある！知ってる！老後に使うな！」と言われました。ﾔﾍﾞｰ馬車馬のように働かねば自分の老後が危ういぞ。

もうすぐ私の職場でも報奨金がでるんだ。い・・１万円だけど、出ても内緒にしておくことにしよう。

どて煮

昨日の煮物はレシピを見ないで作れました。

それでも細かい所は自分で作った簡易レシピで確認しましたが、おおよその流れをつかめば何とかできる。それでも時間がかかるのは食洗器がない事でしょうか。

肉じゃがを作ったら鍋を洗う、ひじきの煮物を作ったら鍋を洗うを繰り返す。業務用鍋なので大きいんだ。洗わないで溜めておくとあとで自分が大変になる。レシピが頭に入っても無駄な作業が多くて結局時間がかかってしまった。

名古屋名物のどて煮は半日煮込むのですが、私が作ると尋常じゃないほど焦げてるで！と昨日怒られた(笑)焦げてたのも知らなかったよ。

どて煮は前日に半日かけて煮込んで、それを冷ましてから翌日の朝も煮込むので、私が作った前日のどて煮を翌日の煮物担当が店に出すのですが、その時の鍋焦げてる！食洗器ないんだから焦がすなよ～焦げを落とすのに腕が痛いじゃんというんだ。それは申し訳なかった。

昨日は慎重に慎重に作ったけど、あんまり慎重になって火力を弱めるとしゃびしゃびどて煮になっちゃうから調整は難しい。何年もどて煮を作ってる本家パートに昨日コツを教えてもらい、今日のどて煮は焦げてないのを出せます。すみません。

師走の仕事事情

今日はバイトが入ってます。今夜は１８時半入りなのでスーパーを終えてからいったん自宅に戻る時間がある。ありがたい時間設定だ。

フロアマネージャー女子からの連絡では今月は本業が忙しくバイトに来れない人がいて、代わりに金曜土曜と連続で入ってほしいと言っていました。そうか・・・辛いが仕方ない。

今年はクリスマスケーキを自分のお店で予約したんだ。１２月２４日は朝からローストチキンを500本は焼くだろう。集客云々の前にローストチキンは入荷し、２５日までに売らないと２６日からは売れない。だから早朝からずっと忙しい。なのに２４日は金曜だった。バイトあるじゃん～ケーキ予約しちゃったなあ。。。と思ってたら今年はバイトちゃんが足りなくて忙しい２４日を回せない！という信じられない理由で居酒屋さんは休業らしい。嬉しい～ケーキ食べれるじゃん。でも２５日(土)はバイト入りそうだけど。

クリスマスも年末も正月もシフトはまだ決定してないけど絶対に仕事でしょう。１２月２７日にがん検診が入ってて、１月５日にヨガ教室会場取りの為に休み希望を入れたので、１２月２８日から休みはなく、元旦だけ休みで、明けて１月４日迄連続勤務だと予想する。大掃除が年末出来ないから昨日の休みは換気扇の掃除してしまった。

サンタさん今年のクリスマスプレゼントは休みでお願いします。

喪中はがきで知る

今日は休みだった。ジムに行く予定にしていたけど昨日の疲れも取れずじっと過ごしてました。

昨日届いた喪中はがきで義理姉のお父さんが亡くなったことを知りました。義理姉は夫の兄嫁です。知ったからには香典を届けねばならない。

得意な人は少ないと思いますが、私は親戚付き合いが苦手です。自分自身の親族の付き合いも苦手なんだ。実兄実弟家族との法事も渋々だった。先月の法事は会食まであり、お金払うから帰りたい・・・という気持ちでいっぱいだった。嫌いじゃない。好きだよ、でもそういう付き合いは苦手のまま老いて来た。

だから喪中はがきもスルーしたいが本家の兄嫁だ、私の父が亡くなった時も法要もすべて終わってからでも駆けつけてくれた人がいてそれはそれは嬉しかったので、香典を届けるのは返ってご迷惑かもしれないと思いつつも、朝っぱらから兄嫁宅に行って来ました。そして返された香典・・・(苦笑)

密葬で行ったのか、周囲に知らせず家族だけで営んだようだ。コロナもあるし、兄嫁のお母さんもご高齢なのでひっそりとやりました。なので誰からの香典も受付ません。ごめんなさいと言われました。潔いなあ。今更香典をもらったとしても香典返しを買わねばならず、面倒だろうとは思いましたが。

あっそうそう、ついでに聞くけど甥っ子ちゃんが結婚したよね～お祝いあげたかな？いくらかな？と聞かれました。

１０万円を夫と夫姉と相談して決めて渡したそうだが何故一番上の兄夫婦にも話を持って行かないかなあ？冷たいというか思いやりに欠けるというか・・

(夫は４人兄弟で結婚したのは一番下の弟の子です)気が利きませんな。

無題

煮物担当になってまだ３ヵ月ぐらいでしょうか。月初めに煮物の内容が変わり、昨日１２月１日は冬の煮物になりました。せっかく覚えたレシピはゴミ箱行きだ。頭の中に叩き込んだ作り方も切り替えねばならない。

その１２月の新メニュー初日に当番が当たり、数日前から新しいレシピを読みシュミレーションしてきたけど実際作るとほんとに大変なんだ。ソースも間違えてしまい新メニューを台無しにしてしまったし、シュミレーションもまったく役に立たなかった。

いつもなら午後１５時には煮物はすべて終わるのに、昨日は１６時半を過ぎてやっと終わった。緊張と全然作業が進まない自分へのいら立ちも果てしない。

必死な私を手伝ってくれたのが「１２日出勤で１０日希望休」をシフト休希望に書き込んだ私本家だから～のパートさんだった。卑劣にも朝っぱらから愚痴をSNSで書いてた私を助けてくれたのだ。彼女がいなかったら昨日は終わらず残業だっただろう。辞めろとか書いてた己を反省した一日だった。

仕事はひとりでは出来ない。助けてくれてありがとう。私も助ける人でありたいとつくづく思いました。新メニューも頑張ります。