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時どきの感動をつづります

頂き物のタケノコ・注文した枇杷葉茶

2022-04-15 | 日記

嬉しい頂き物

同じマンションに住んでる方ですが、お世話になっているんです❢

マメに調理される方で、、旬のくぎ煮を何度も作って親戚・友達に送っておられましたが~~

近頃 いかなごの不猟で手に入らない状態 

我が家も毎年作っていた くぎ煮、、どうにもならないです(泣)  諦めて

 ・  ・  ・

この日 突然、届けて下さいましたーーッ 「タケノコ」です

嬉しいーーッ

・・でした、1.6Kgと600g

米ぬかも一緒に、頂いて 早速茹でましたーー2時間

柔らかくなりました

偶々、冷蔵庫に休んでいた旬のホタルイカと煮て見ました

   タケノコとホタルイカの煮物

美味しかったです

  切るだけの  タケノコの穂先と柔らかい部分をお刺身  写真なし

そして、これでしょ 

    タケノコご飯です   木の芽の代わりの大葉です

白だしと昆布の二重だしで炊きました・・凄く美味しかったです 

 

注文した枇杷葉茶

ブロガーさん繋がりで教えて頂きました

一度試してみようか⁉

ビワの葉エキスの効能

未だ、何も分からないですが 、、、自分の身体で試して見ます

 

 

    

 

 

今日も見て頂いて 

 

 

 

 



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お早うございます🌞 (ふじのりんご)
2022-04-18 09:22:04
きみきみたらちゃん コメント有難うございます(^^)/
イエイエ好きじゃないんですよ、、
毎日の事ですから、出来るだけ手抜きと誤魔化し したいと思ってるのです(笑)

旬のモノは頂きたいですよねー
タケノコとイカ、ご馳走になりそうですね。
作ってして下さい、楽しみに待ってま~す。
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ふじのりんごさん (きみきみたらちゃん)
2022-04-17 21:35:19
コメントさせて頂きます。
料理が大好きな人尊敬します。いかなごのくぎ煮美味しいですね、今年は不猟なんですね
私は一人になって、料理怠ってますよ
タケノコご飯美味しそうに
炊きあがってますねタケノコとホタルイカ最高の料理だねータケノコと
イカで炊きたくなったよ、頑張って
作ってみます 保証は出来ませんが
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こんにちは(^^)/ (ふじのりんご)
2022-04-15 15:29:14
1948of さん、コメント有難うございます。
タケノコ美味しいですよね、ご飯が進み過ぎで要注意(笑)
ホタルイカ、夫が最近 生臭いって食べなくて、、
クッパに出てたので作って見ました、それなりの味でした。

そうです❢ 1948ofさんのブログで拝見したあの方です
チョッと試してみたいので買っちゃいました~又報告しますね
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あらめ、タケノコの友ですか。 (ふじのりんご)
2022-04-15 15:12:17
hanamaru アヤ さん、コメント有難うございます。
懐かしいです❣ あらめって、あらめ昆布と言うんですか?
こちらでは、余り見かけません 子供の頃、よく食卓に出てました(笑)
アヤさん宅では、タケノコ沢山頂けるんですね~羨ましいですぅー

くぎ煮美味しいですよね、ご飯の友・お酒の友
家族皆好きで、毎年炊きたいのに・・・
いかなごが不良でお店に並びません(泣)
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こんにちは(^^)/ (ふじのりんご)
2022-04-15 14:59:39
mek さん、コメント有難うございます。
待望のタケノコでした❢ 美味しいです
そうですよね~ホタルイカ 今が旬なんですね
目口とるの大変でしょう!
最近は生臭いって夫も食べません、
のでタケノコと炊いてみましたが、、もう買いません

くぎ煮、自分好みの味つけで作ります
簡単ですよ
いかなごが手に入りません (泣)
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Unknown (1948of)
2022-04-15 14:46:38
旬のタケノコ、美味しいですね。
ホタルイカと炊くのは知らなかったです。タケノコご飯もお代わりしたくなりますね。
枇杷葉茶 、又感想を聞かせて下さい。体に合えば良いですね。
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Unknown (hanamaru アヤ)
2022-04-15 10:24:03
おはようございます
旬の物 筍が・・・・・・上手に湯がきましたね・・・・ 私は筍はアラメ昆布と 煮て食べます 此方では 筍の友などと言って スーパーに出てるぐらいですよ
クギ煮 美味しいですよね 手間暇がかかって作りが大変とか?  兵庫県から毎年贈られてきますが とっても美味しく 何時も戴くばかりです。
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りんごさん、おはようございます! (mek)
2022-04-15 10:14:40
美味しそうで立派な筍ですね~✨
我家も昨晩ホタルイカを酢味噌でいただきました🦑
生で食べるだけで他の調理法をやったことがないので、今度タケノコと煮てみたいと思います(*'▽')
くぎ煮!?も作ったことないので、食べてみたいです♪
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