サツマイモの畝つくり

サツマイモの畝つくりをしました



ジャガイモの花が咲いていました

ジャガイモの種類で花も違っているんですね






玉ねぎは茎が倒れている分だけ収穫して持って帰りました

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フライパンで作るパン

読売新聞に果物で酵母液と作って

その酵母液で元種を作りパン作り

が載っていましたので

作ってみました


酵母液は日向夏を収穫した時に

作ってみました

本当にイースト菌の代わりに作れるのかなと 半信半疑

酵母液


元種をを2.3回作りました



一次発酵です


発酵してきてます

それを四等分にして

オーブンシートを敷いたフライパンの中で二次発酵(1時間)

焼きます

こんな感じ



美味しいとは言えませんが自然な味という感じ

初めてだったので本当の味は分かりませんが

再度挑戦してみます