ずぼら趣味菜園

山羊を飼い始め菜園は自然栽培の勉強中です

山羊 マリーゴールドだーいすき(美味しいんだもん)

2022-11-18 | 
菜園のマリーゴールド片付け

処分は山羊達 

うんまいなぁメー


あっという間に食べ尽くした



数回持って来たけど あっという間に食べ尽くす

そうそう この前のこゆきが土手から滑り落ち

宙吊りになった時の様子

下手な絵でゴメンなさい

こういう状況で ぴーんと張ったロープを外すのは容易でなかった

時間が経っていたら こゆきは🙏


本当に下手な絵でこれを出すんか

    🍀🍀🍀

ここからは 菜園で出来た野菜

茎レタス 皮を剥いで1週間干したので

30分程水で戻し 調理して見た

生椎茸とじゃこ天を細切りにして油で炒め

酒、醤油、味醂で味付けて煮る
干した山クラゲを見てみると 白い筋は

皮の部分(しっかり皮を剥く事がコツ)


茎レタス(山クラゲ)  皮を剥いだけど

皮剥ぎはしっかり剥がないと

炒め煮して食べて見たら 固かった

皮の筋が固い

サツマイモを頂いた

切って見たら紫色 


炊飯器で炊いて見た


甘くは無かったので 芋羊羹にして見た



忙しいので簡単に作って見たら

お砂糖がちょっと足りない

それからやっぱり芋は漉したほうが

滑らかでいい

失敗続きの今日


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする