ずぼら趣味菜園

山羊を飼い始め菜園は自然栽培の勉強中です

ずぼら趣味菜園 トレビスって結球するの❓ トレビスで作って見た

2023-05-15 | 
穏やかな日で山羊さんたちもうとうと

静か〜

私は菜園をどうにかしなくちゃ

トレビスがカチカチに結球していた(へぇ〜結球するんだ)

今まで結球を待たずに収穫して食べていた(ただ炒めて)

今日はコレをどうにかしてやらないと(折角結球してくれたんだから)






サニーレタスなどとサラダにしてみた


ごま油、そのまんま酢、お醤油を混ぜて

イタリヤ&和食のコラボ❓

カツオブシをまぶして(このサラダいけました)



結球してないトレビスはフライパンにオリーブオイルを

入れて トレビスを焼き付けるようにして





それを半分はバターを入れていためた

後半分はチーズをのせて蓋をして焼いた

チーズをのせて焼いた方が美味しかった



バターで焼いたトレビスはご飯を包んで食べてみた

ご飯は紫そら豆のご飯


トレビスは苦いけど コレ行けました

苦味が癖になりそう

トレビスを種から育てたけれど 全く虫がこない野菜

虫も苦いのは嫌か

レタスとか他の野菜はお隣さんなどにあげたけど

トレビスをあげるのはどうかなぁ

苦いので嫌がられるかな(友達にもあげれない)

みんなあまり知らないみたいだし


島ニンニク収穫(598円が100円になって1袋だけ残っていた)

こんなに立派なニンニクに育って お得なお買い物だった







ズッキーニ収穫(2日に1回は収穫)





とうもろこしも収穫

昨年はほとんど害獣に食われたので

早め早めの収穫(今年は私が先だ❗️)


伏せていたサツマイモのツル 中々伸びない

けど 短いけど 挿していこう










コメント
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