修験力向上の「年超え蕎麦」。

　今年最後の厨房から。創ってみました、修験者の「年超え蕎麦」。鰹節、昆布、いりこから出汁をとって宝珠山の酒を隠し味に醤油、塩、砂糖など少々と手製の修験鍋からのシシ肉、あげ、人参を載せてみました。これが見事にマッチ！行けますね。黙って出せば・・・！？。とうほうTV合宿者御用達の修験力向上の御膳は意外と早く完成するかもしれません。