☆糸こんにゃくの柚子胡椒きんぴら

柚子胡椒がいつもの味のきんぴらを変身させている

＜材料＞2人分

　糸こんにゃく　　　　　　　　200ｇ

　ピーマン　　　　　　　　　　1個

　にんじん　　　　　　　　　1/3本

　サラダ油　　　　　　　　大さじ1/2

　A麺つゆ（3倍濃縮）　　　　大さじ1

　A柚子胡椒　　　　　　　小さじ1

　白ごま　　　　　　　　　小さじ2

<作り方>

　1　糸こんにゃくをサッと湯でて　水気を切り

　　　ハサミで食べやすい大きさに切る

　2　ピーマン・にんじんは千切り

　3　フライパンにサラダ油を入れて熱し

　　　糸こんにゃくを加えて中火で2分ほど炒める

　4　ピーマン・にんじんを加えてしんなりしたら

　　　Aを加えて炒め合わせる

　5　器に盛り付けて白ごまを振る

　　　　　　　　　　＝デリッシュキッチンのレシピより＝

　😀 いつもと違うこの美味しさは何処から

　　　　隠し味は柚子胡椒だった