昨日のお天気とはうって変ってどんより曇り空気温もそんなに
上がりません。
時々ポツポツと雨も落ちてくる寒空、書類を作るため区役所に
出向いたり銀行に行ったりと午前中は忙しく動きました。
明日は又田舎の母をお見舞いに行くため、午後から母が食べたい
と言っていたお漬物や、煮物を作って持っていく用意をしました
喜んで食べてくれると嬉しいのだが・・・・・・。
大根を千六本に切って大根の葉と一緒に塩漬けにしてみました
柚子を刻んでいれたらとっても良い香りがしました。
ナスと牛こま肉の煮つけ、蕪といかボールのさっと煮、美味しく
煮上がりタッパーに詰めて持っていきま~~す。
喜んでくれるかな。
当分田舎通いが続きますね。