何年かサイクルで私の中の
紅茶ブームがやって来る
今年はその紅茶の年になりそう
水出しコーヒーを作っていて
紅茶でもやってみようと思い
早速試作に入る
コーヒー同様 一晩冷蔵庫で
ゆっくり抽出した
今朝 最初の一杯を口にした
飲みやすい！
そして美味しい！
茶葉はスーパーで購入した
「オーガニックセイロン」
この茶葉が私に合っているのか
水出しが合っているのかは
定かではないけど
私好みの出来に感激した
高級な紅茶じゃなくても
充分満足している
ちなみに高級紅茶は
飲んだことが無いけどね
次はダージリンで試してみよう
