こんばんは
今日も1日ご苦労様でした
今日は子供達へお詫びに…
以前は簡単でよく作っていたのですが
最近、全然作れなかった
りんごのヨーグルトケーキ
これはホットケーキミックスで
作っているのですごく簡単です
しかも私はバター使いません
りんごをまず薄いくし形に1/2個切り、
残りは小さく切ります。
フライパンを弱火に
マーガリン1/2カロリーを10g入れて…
りんご、三温糖を大さじ1を入れて
ソテーしてお皿に取っておきます。
生地作りは…
ボールに溶かしたマーガリン
1/2カロリーを大さじ2、三温糖60g
よくかき混ぜてその中に卵1個、
プレーンヨーグルトを100g、
エゴマ油を大さじ2の順に
よくかき混ぜてから…
ホットケーキミックスを入れてダマに
ならないようにかき混ぜてます。
その中に小さく切ったりんごのソテーを
入れてよくかき混ぜます。
丸型の型に生地を注ぎます。
少し空気抜きしてくし形のりんごのを
並べます。
170度で30分程オーブンで焼いて
竹串を入れて生地がつかなければ
出来上がり‼️
甘控えめで我が家では大人気です‼️
是非、作ってみて下さい
受験シーズンが近くなってきました。
受験の時の接し方で悩んでいる
親御さんも多いと思います。
私自身も娘が自分から中学受験を
したいと言ってきて
6年生の夏から受験勉強を始めました
私も突然受験生の母になり
おとなしくて、極度のあがり症の
娘の性格を考えて…
私が娘に対して大切にしていた事は
プレッシャーは徹底的に与えない‼️
受験勉強は大変ですが…
このブログの題でもある必ず1日1回は
笑いがある環境を与える事を
心掛けていました。
模試などがある時には必ず
お守りとして笑いを取り入れた手紙を
書いて、送り出す時は決して
頑張っては言わずに楽しんご‼️
（その時流行っていた）と言いました。
娘の第1希望は受かりませんでしたが
親第1希望の学校には受かりました。
第1希望の学校の合格発表は
娘が学校に行っている間に私が不合格を
知る事になりました。
娘が下校する時間近くに…
娘が見える所から待っていました。
“絶対に合格している！”と言いながら
娘が歩いてきました。
私は笑顔で娘を迎えようと
思っていましたが…
涙が止まらなくて…
娘は私を見た時に泣いてしまって…
ただ抱きしめる事しか出来ない
ダメな母でした
あの時の娘を忘れませんでした。
そんな娘が私が第1希望に合格していたら今みたいに楽しく学校に通えてなかった
なんて笑って言ってきました
その言葉を聞いて本当に嬉しかったです
ダメな母から少し解放されました。
今、娘は往復3時間かけて学校に
行っています
本当に素敵な学校でおとなしい娘も…
今では中村玉緒さんみたいに笑います
辛い経験もしたけれども…
今は楽しく中学生活を過ごせる事は
娘も私も本当に幸せな事です。
受験生、ご家族方…本当に今が大変な
時期だと思います。
私も母なのでお母さん目線で載せますが
支えるお母さん、本当にご苦労様です。
どうか“お子さんの性格”を
考慮しながら接してみて下さい。
突然手紙？とかいいかも知れません‼️
娘へ宛てた手紙です
風邪にはくれぐれも気をつけて下さい
明日も皆さんにとって素敵な1日に…
なりますように
今日も1日ご苦労様でした
今日は子供達へお詫びに…
以前は簡単でよく作っていたのですが
最近、全然作れなかった
りんごのヨーグルトケーキ
これはホットケーキミックスで
作っているのですごく簡単です
しかも私はバター使いません
りんごをまず薄いくし形に1/2個切り、
残りは小さく切ります。
フライパンを弱火に
マーガリン1/2カロリーを10g入れて…
りんご、三温糖を大さじ1を入れて
ソテーしてお皿に取っておきます。
生地作りは…
ボールに溶かしたマーガリン
1/2カロリーを大さじ2、三温糖60g
よくかき混ぜてその中に卵1個、
プレーンヨーグルトを100g、
エゴマ油を大さじ2の順に
よくかき混ぜてから…
ホットケーキミックスを入れてダマに
ならないようにかき混ぜてます。
その中に小さく切ったりんごのソテーを
入れてよくかき混ぜます。
丸型の型に生地を注ぎます。
少し空気抜きしてくし形のりんごのを
並べます。
170度で30分程オーブンで焼いて
竹串を入れて生地がつかなければ
出来上がり‼️
甘控えめで我が家では大人気です‼️
是非、作ってみて下さい
受験シーズンが近くなってきました。
受験の時の接し方で悩んでいる
親御さんも多いと思います。
私自身も娘が自分から中学受験を
したいと言ってきて
6年生の夏から受験勉強を始めました
私も突然受験生の母になり
おとなしくて、極度のあがり症の
娘の性格を考えて…
私が娘に対して大切にしていた事は
プレッシャーは徹底的に与えない‼️
受験勉強は大変ですが…
このブログの題でもある必ず1日1回は
笑いがある環境を与える事を
心掛けていました。
模試などがある時には必ず
お守りとして笑いを取り入れた手紙を
書いて、送り出す時は決して
頑張っては言わずに楽しんご‼️
（その時流行っていた）と言いました。
娘の第1希望は受かりませんでしたが
親第1希望の学校には受かりました。
第1希望の学校の合格発表は
娘が学校に行っている間に私が不合格を
知る事になりました。
娘が下校する時間近くに…
娘が見える所から待っていました。
“絶対に合格している！”と言いながら
娘が歩いてきました。
私は笑顔で娘を迎えようと
思っていましたが…
涙が止まらなくて…
娘は私を見た時に泣いてしまって…
ただ抱きしめる事しか出来ない
ダメな母でした
あの時の娘を忘れませんでした。
そんな娘が私が第1希望に合格していたら今みたいに楽しく学校に通えてなかった
なんて笑って言ってきました
その言葉を聞いて本当に嬉しかったです
ダメな母から少し解放されました。
今、娘は往復3時間かけて学校に
行っています
本当に素敵な学校でおとなしい娘も…
今では中村玉緒さんみたいに笑います
辛い経験もしたけれども…
今は楽しく中学生活を過ごせる事は
娘も私も本当に幸せな事です。
受験生、ご家族方…本当に今が大変な
時期だと思います。
私も母なのでお母さん目線で載せますが
支えるお母さん、本当にご苦労様です。
どうか“お子さんの性格”を
考慮しながら接してみて下さい。
突然手紙？とかいいかも知れません‼️
娘へ宛てた手紙です
風邪にはくれぐれも気をつけて下さい
明日も皆さんにとって素敵な1日に…
なりますように
