沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

あぁ~かゆい、かゆい~

2010年02月21日 15時15分49秒 | 

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今日はぽかぽか陽気の沖縄です
ここ最近天気が悪く 
雨や曇りの日が続いていたので
久しぶりの天気で あっちこっちで
布団を干してる光景が見られます

あぁ~~~かゆい~~
かいかいかいかい かゆい~

雨が長引くと ゴンタおじさん
かゆくなるみたいなんです
天気も良くなった事だし
恒例のサマーカット?でもしましょうかねぇ~


ゴンタおじさんの この姿も今日で見納め

さぁ~始めるぞ~と意気込んだものの・・・

あぁ~~ゴンタおじさ~ん 
また やっちまった~
ごめんなさ~い



トラ狩りになってしもうた~

何度やっても上手くならない私
ちょっと連れて歩くのが はずかしい~

でも・・・ゴンタおじさん本人は 平気そう~

えっへん かっこいいだろう~と
満足げな顔に見えます

宜野座村の皆さ~ん
明日は、この姿で出勤しますよ~
ゴンタに会っても 決して笑わないでくださいね
本人は 気に入っているのですから~
byうみつばめ
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沖縄産♪島にんじん(黄色い人参)

2010年02月21日 07時19分18秒 | 特産品

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人参というと オレンジ色(橙色)ですが・・・
沖縄には 黄色い人参があります。
島人参と言って 
方言では「チデークニ」と呼ばれています
「チデークニ」とは黄色い大根を意味してます

17世紀頃、シルクロード中国を経て
日本に伝わったそうです。
一時は東北地方~九州地方で
広く栽培されてたようですよ
今では沖縄にある在来種。。。
オレンジ色の人参と比べてみると

黄色ですね
島人参はカロテンが豊富で
汁物、炒め物に幅広く利用されてます。
沖縄のスーパーでは店頭に並んでいる
間単に手に入る野菜です

細長い島人参もありますよ

見た目は、ゴボウに黄色い色をつけた感じ
大根を細くし 黄色い色をつけた感じ・・・
とでも表現しましようか~
ちょっと 難しいですね~

私は 人参は好きではありませんが
甘みを出す為に よく味噌汁や汁物に
人参を入れる事があります
人参自体は食べませんが・・・

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