沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

沖縄の県魚!ぐるくんの刺身

2013年09月07日 20時42分17秒 | 今日のお昼

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久しぶりに 沖縄県魚の ぐるくんの刺身を食べました

1年中 捕れる魚なんですよ
大きいのになると 25㎝ほどまで成長

白身で 癖がなく食べやすいお魚です

居酒屋などでは 魚を まるまる一匹あげた
ぐるくんのから揚げがあり
しぃーくゎさーをかけて
食べると美味しいです


久しぶりに食べた ぐるくんの刺身でした~~

byうみつばめ
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2 コメント

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Unknown (柴犬ケイ)
2013-09-08 10:28:14
うみつばめさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
ぐるくんのお刺身美味しそうで泡盛と合って
飲みすぎそうですね。。
魚の名前がぐるくんは可愛いですね。
返信する
Unknown (うみつばめ)
2013-09-08 18:22:19
柴犬ケイさん

柴さん こんばんは♪
私は ほんとはマグロやカツオが好きなんですが
なかったので ぐるくんを買ったのですが
久しぶりに食べたら 美味しかったです。
つまみが良いと ついついお酒を飲みすぎてしまいますが・・・二日酔いにならない程度に抑えることができましたえへっ
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