沖縄の貸別荘 ペンション うみつばめ日記

沖縄県(北部)東海岸(宜野座村)に位置する貸別荘・ペンション海燕の管理人です。沖縄情報・愛犬と自然等etc紹介します

モズクの種付け始まりました~沖縄!宜野座漁港

2010年11月25日 18時34分25秒 | 海・自然・生き物達

貸別荘・ペンション 海燕の紹介CMです
 クリックしてね(画像が見れますよ)
http://cmizer.com/movie/37552

こんなに早かったっけ?

漁港へ行くと もう始まっていた
モズクの種付け


毎年 ゴールデンウィーク頃になると
モズクの収穫が始まります

今 その準備で 貸別荘近くの宜野座漁港では
モズクの種付けが 始まりました


酸素を送りながら モズクを育てます
ある程度 増えたら 今度は海で養殖します


この網は 養殖用の網
海の底に 網を広げ 種付けしたモズクを
離して?やります
月日をかけて モズクの成長を見守ります

来年に向けて うみんちゅ(漁師)達は
動き出しました・・・
沖縄のモズクは 美味しいんですよ
特に 天然モズクは ぶっとくて
歯ごたえがあり 上級品です
一度に沢山は 食べられないモズクだけど
味噌汁や雑炊、冬ならすき焼きに入れたら
鱈腹食べる事が出来ますよ
この食べ方は おススメです

モズク取り。。。
来年まで 楽しみに待ってます



今日のワンコ~ 漁港の しろです

夏の暑い時は 家にいて
涼しくなった秋・冬は漁港にいます

毎朝 私からガムを貰うのを
楽しみ待っててくれます

でもさぁ~ ガム貰うまでは
お腹見せて 甘えて見せるけど
ガムを貰った途端
目を吊り上げ バディーとゴンタに
襲い掛かります
まったく こいつは・・・なんちゅ~ワンコだ。。。

でも 私を待ってると思うと
可愛くて 毎日ガムの差し入れは
欠かせませんのですワン
byうみつばめ
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沖縄県宜野座村字宜野座663-10
電話:090-7587-5962




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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (すみこ)
2010-11-26 07:50:05
もずくの種付け・・・
初めて見ました(*^^)v
なんか 感激です♪

あはは・・・^^;
しろちゃん 可愛い♡
返信する
冷蔵庫に・・・ (招き猫)
2010-11-26 09:39:57
海燕さん、モズクの赤ちゃん可愛いね
愛情こめて育まれているんですね

イット缶に入ったモズクやパック詰め等のモズクしか見たこと無かったので新鮮です

・・・モズクといえば
知り合いから頂いたモズクがまだ冷蔵庫にあるような気が・・・・
モズク君大丈夫かしら・・・

海燕さん、モズクを一気に消費するためにはどうしたらいいでしょうか
返信する
Unknown (ペンションVentoLuce)
2010-11-26 09:48:34
もうこの時期からモズクの植えつけが
始まるんですね

宜野座のモズクは美味しいからねぇ
来年もぜひモズク捕りに誘って下さいね
返信する
Unknown (うみつばめ)
2010-11-26 12:28:38
すみこさん

初めて見ましたか~?
これが もう少したつと 増えてきます
その時にまたしますので
お楽しみに♪ね
返信する
Unknown (うみつばめ)
2010-11-26 12:32:43
招き猫さん

いつ貰ったモズクですか?
モズクはダメになったら とろとろになるので
もしそうなっていたら もう食べない方がいいよ。。。冷蔵庫か冷凍庫かでも違うから
モズクを1度に食べれない時は、冷凍保存をおススメしますよ~

モズクは味噌汁が1番良いよ~
後夏なら 冷やしそうめんと一緒なら
食べやすいはずだよ~ん
返信する
Unknown (うみつばめ)
2010-11-26 12:36:41
ペンションVentoLuceさん

もちろん 絶対に誘うからね
今年のモズク取りは 雨が降ってて
ちょっと寒かったけど・・・来年は早くから
計画たてて 天気の良い日に誘うからね~
でも 私達の仕事って なかなか思うようにいかないトコがあるよねぇ~
でも 何度でも何度でも 絶対誘うからね~
来年又行こうぜ~
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