沖縄ブランド♪琉球在来豚アグーの血を引く豚

貸別荘・ペンション　海燕の紹介ＣＭです
　クリックしてね（画像が見れますよ）
http://cmizer.com/movie/37552

昨日の昼間は　外食しました
貸別荘海燕より　車で３０分の所にある
我那覇（がなは）焼肉店（名護市）


１階は　お肉が売られてて
２階は　焼肉店

今では　沖縄のブランドとなっている
やんばる島豚のお店です

やんばる島豚は・・・　
琉球在来豚「アグー」の血を引く豚で
１４世紀に中国から　持ち込まれた豚が
ルーツとされてて
アグー豚とアメリカ原産の豚と　
イギリス原産の豚を
交配した豚らしいんです

ブ～ブ～

（パンフの写真を写したので　写りが悪いですが・・・）
特徴としては　脂肪が甘くて　締りがあります
脂肪分は多いけど　
コレステロール値は　低いらしいですよ

もう一つのブランド豚
山原豚（やんばるとん）
ブヒィ～

イオングループでは
「琉美豚」として売られてる豚
イギリス原産豚とアメリカ原産豚を
交配させた豚で
特徴としては　白くて胴が長く
肉は赤身が多く、高タンパクで
低カロリーだそうですよ

両豚とも　やんばるの自然の中で育てられ
麦を主体に泡盛粕　糖蜜　天然カルシウムを
配合した餌で　育てられててます
EMを噴霧した　衛生的な豚さんですよ
（パンフより　抜粋）

昨日　食べてみましたが。。。
柔らかくて　美味しい～豚

明日は　私が食べた　料理を紹介しますね
ｂｙうみつばめ
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貸別荘・ペンション海燕（うみつばめ）
沖縄県宜野座村字宜野座６６３－１０
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