天然モズク取ったけど、ちょっと残念♪沖縄の貸別荘の管理人

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昨日　はりきってモズク取りに　行ったけど
ちょっと残念な結果に。
残念というより　ちょっと不満

引き潮の時間に合わせ
いざ海へ。。。
陸の方で　待っていると
オーナーおじさんが　船で迎えに来て
沖まで連れて行ってくれます

後姿は　やる気満々
格好だけは　１人前
ちょっと風があったので
時々　船が揺れました

結構　波あるでしょう～

１時間半ほど海へ居たかな～
でも　私が取ったモズクは　
１，５キロだけ
中華丼に大盛り位の量
全然　足りない

オーナーおじさんは　深い所に潜っていたので
１４キロのモズクをゲット
５月の連休明けに　もう１度大潮があるので
その時は　水中メガネ、シュノーケル持参で
再度　挑戦します



これは　オーナーおじさんが取ったモズクです
モズクを掃除したら
こんなに　石ころやゴミが。。。

ゴミを取り除いたら
島マース（沖縄の塩）で　塩漬けに。

そうする事によって　半年以上は保存できます
モズクは　ダイエットしてる方には
おススメ食材です
私も　食べて痩せましたよ～～
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