炭火焼き、ムズ！

おばんです。

卓上炭火焼き、意外にムズい。

10年前くらいの炭、なーんか上手く出来なかった。

目が痛いし匂いがハンパない。

竹炭だけど、こんなだっけ？って感じ。

まっ、癒されたからいいか。

卓上炭火焼きで焼く

冷凍から戻して、これを焼きます。

生で焼いたら時間かかりそう、待ちきれないな。

卓上炭火焼き

おばんです。

むかし友人から貰った炭火焼きを思い出し、

引っ張り出してみた。

なんと調べてみたら有名な力士さんのものだった。

今夜はこれで頂き物のエビと平たい魚を焼いて食べてみる。