山の風、海の風に誘われて・・。 -Since 2006.6.13-

自然の風が好きな「ささやん」です。

爽やかな風にのって、これから
健康で、楽しく過せますように・・・。

ちょいと、作んせい(燻製)!

2006年10月30日 | DO料理・燻製

下ごしらえの要らない、簡単ちょい燻。

チーズ、ソーセージ。 左上の塊は、鳥ハム

     スモークウッドに火をつけて

      ちょいと、ほっておくと・・、出来上がり。『ちょいと、つ燻製!』

  チーズは、少しとろけ気味が、又、旨い!  いいつまみ

    ソーセージは、味が一層深くなる 

      鳥ハムは、絶品の味      しあわせ