飴細工 寿庵 (じゅあん)

飴細工のイベント 
作る体験など
詳しくはホームページにて
記載されております

年間で一番保存が困難な時期

2017年07月18日 12時09分18秒 | 日記

幾つか不出来な物があるので
これを今年の実験台に
普通の家庭環境に近くし
クーラーをつけている時と消している時
の幅がけっこう生じます
温度27~32℃
湿度40%~70%
24時間経過 何ら異常無し

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コツコツ作り続ける日々

2017年07月14日 06時46分15秒 | 日記

我ながら仕事熱心だなと思える時は
「村の鍛冶屋」のメロディが脳内で流れています
小学校では、まだ歌われているのでしょうか?
日本の童謡・唱歌

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スランプから やっと脱出

2017年07月11日 07時58分38秒 | 日記

10日ほど作るのに追われ
出来が少し違っていたのですが
ようやく復活
↓はボツにし新しく作り直します

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う~~~~まずかった

2017年07月04日 19時05分00秒 | 日記

最近トースターを買い 
唐揚げも油無しで作れると書いてあった
今日は試しに作ってみようと
鶏肉と唐揚げ粉を買い
夕食に作ってみたのだが
唐揚げ粉は塩辛く
トースターで焼く唐揚げは
なんとなくジューシーの様な半生の様な
ここ数年で最も、まずかった
台風3号が去ると同時に忘れたいもんです
答え 買った方が旨い安い早いの唐揚げでした

本日のモデル ふくろう君と唐揚げは無関係です

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2017年 後半 スタート

2017年07月01日 09時24分35秒 | 日記

大阪府内 ある日の光景
飴細工 寿庵は大きく変わって行きます

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