飴細工 寿庵 (じゅあん)

飴細工のイベント 
作る体験など
詳しくはホームページにて
記載されております

飴細工には、こんなのも必要なんですよ

2013年02月27日 21時11分10秒 | 飴塾

梅雨の時期に活躍します(白い粉)

飴細工 プロを目指すなら

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飴の反撃

2013年02月23日 15時44分33秒 | 飴細工、写真

今日は焚いて仕込んだのですが
鍋の淵に少し尖(とが)り固まった飴の一部が指に刺さりました
軽傷ですみましたが、甘いが怖いヤツです

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ランニングも考えものです

2013年02月21日 12時04分54秒 | 日記

外へ出ると風が強く寒いなと感じたのですが
最近ニュースで言っている PM2.5の事が
頭をよぎりました、
こんなに風が強いと、だいぶん飛んできているのかな~と
メタボ対策で走りたいのですが
花粉、PM2.5、黄砂
最近は走れず このままじゃに拍車がかかります

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最近私の周りは

2013年02月19日 08時11分37秒 | 日記

3月末まで国内旅行が
大ブームに なっております
ちなみに私は大阪市内を忙しく
3月末までアタフタとイベント予定

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初 自宅にて飴塾

2013年02月16日 12時16分08秒 | 飴塾

天候や私の予定 教室の空き等々を毎回照らし合わせ、行ってきた飴塾。
自宅だけは避けたいと、思っていたのですが。
窓を開け練習(こだわり)したので寒かったです

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