手作りおやつたち

小規模多機能ホーム静華庵の大石です。

 

先日、隣のデイサービスを利用している方から手作りおはぎを頂きました。

甘さ控えめでもちもちしていてとてもおいしかったです。

昔は生クリームの方が好きでしたが、最近、あんこが美味しく感じるお年頃になってきた気がします

前に小規模多機能ホーム静華庵でも、おはぎを皆さんと作ったことがありました。

また作りたくなってきました。

一緒に作って食べましょう

 

そして、ちょっと残念なお知らせ・・・・。

食材として購入していた冷凍スポンジケーキが賞味期限過ぎてしまいました

もったいないから私が食べてやるーーーと思っていたところ、料理上手な職員が、豆腐ティラミスを作ってくれ、そのの一部に

スポンジを使用してくれました

 

 

大きくないですか？

大きさ比較のために修正テープを並べて写真を撮りました。

すごくおいしかったのでご利用されている皆さんにも食べていただきたかったのですが、スポンジが賞味期限切れ・・・。

残念です・・・。

今回はスタッフで美味しく頂きました。

次回はご利用されている皆様に新鮮な食材で作ってもらおうかと思います。