お味噌できたよ！！

５月に作るつもりが、忙しくて暑い７月に大豆と黒豆で作りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕込みの時期が遅くなり心配しましたが、
樽に寝かせてる時、カビてないか時々チエックをしました。
　　　　　　・・・・とってもいい匂いがしてました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

１２月寒くなったので思い切って開けたら、　ＯＫ　　　おいしそうにできました。

 

 カビも生えてません・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 アップがボケてますが、おいしそうでしょう・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さっそく、お味噌汁で食べてみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒豆が半分入ってるので、甘味があるというか、だしも必要ないくらい良いお味でおいしかったです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

皆さんが日本に来たら　　　　　これで味噌汁を作りますよ・・・・・・待ってます