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日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。
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★千葉県野田市の窪田酒造の日本酒です(^0^)/

★ホームページはないので、電話で話を聞きながら注文しました。




★それでは呑んでみます(^0^)/
ほのかな古酒のような香り。
口に含むとカラメル系の味と古酒の味が混ざり合います。
後味はカラメル系の風味のち甘みが交差します。

古酒が好きな人にはよいのではないでしょうか(^0^)