★新潟「笹印 キモト純米 無濾過酒」を呑んでみました(^0^)

★西蒲区の笹祝酒造の日本酒です。
笹祝酒造の創業は明治３２年。





★それでは【燗】で呑んでみます(^0^)/
ナッツのような香り。
呑んでみると良い意味での独特の酸味と辛さがあります。
後味は藁のような味と酸味と辛さの味わいがありました(^0^)

カマンベールチーズと合いました(^0^)