紫玉ねぎ

今年は天候不順で野菜が高騰しているそうです
生野菜サラダ必須なまぁちゃんが愛食しているのが紫玉ねぎです
辛みがないのでスライスしてそのままサラダにします

スライス直後

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レモン果汁をふりかけるとこ～んなに色が鮮やかになります


キレイなサラダの出来上がり
自家製塩麹バーモンド酢ドレッシングをかけて美味しくいただきま～す