イッシー弁当[49] 2009-06-30 12:13:03 | 手作り弁当 キャベツのバター醤油炒め、鰯のみりん干し、です。 キャベツは２センチ角程度に、にんじんは薄切りにします。 それぞれを少しだけ油を引いたフライパンで炒めます。キャベツが少し透き通ってきたら、干しエビ（アミエビ）を一握り程度加えて混ざる程度に炒めます。 塩こしょう、バター、醤油を加えて炒めます。焦げ付く手前でやめて完成。 立派な？手抜き弁当で、ご紹介するのもお恥ずかしい・・・ . . . 本文を読む
