夜中の更新ごめんなさい(;;)
みっちゃんです!!
最近一気に寒くなってきましたが
みなさん体調崩してないですか?
寒さのおかげでどうやって今年の冬を超えるのか
ってくらいもうすでにもこもこのパジャマと
おふとんでぬくぬく寝る毎日です(笑)
っと、そんな体に負担も増えるこの時期ですが、
最近体にも少しずつ気を遣わななって!!
そんなときにぼけーっと見とるテレビで
亀山市にある体によさそうなお店を発見☆
その名も、「サラダのきもち」さん◎
残念ながらお店のHPを発見することが
できなかったのですが、47CLUB(よんななクラブ)とゆうサイトで
このお店についての記事を読むことができました!
店主さんも
『食べることが好きで、料理することが好きで、
美味しく食べてもらうことが好きな私は、東洋医学の治療家でもあります。
クリニックだった自宅を改装し、オーガニック・レストランを始めて丸6年、
今ではリピーターさんが80%を越える美味処になりました。
(中略)
地元の良い食材を生かしたくて、オーナーシェフである
私自らが手間を惜しまず、一つ一つ100%手作りした品々を、
「作る楽しみ」と「食べていただく喜び」をもって、お届けします。』
と話しているほど食材にはこだわりがあるそう♪♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/6e/731005e778ed0669e42397270e93260e.jpg)
これも、有機完全無農薬野菜・自家製チーズ・
小麦粉・生乳など素材は地元のものを使って
作られているものなんだとか!!!
鈴鹿さんの有機完全無農薬野菜やしぼりたての牛乳など
おいしくてオーナーシェフが手作りのあったか料理(*^^*)
あ、さんざん有機完全無農薬野菜とか、
オーガニックとか、詳しい定義はわたしには
わからないのですよね、勉強不足で。
でも、でも、オーナーさんが食べる人のことを
思って一つ一つ丁寧に作ってくださっとるんやろうなって
思うとぜひぜひ行ってみたいと思えるお店でした♪
とゆうことで、ぜひみなさん!!!
体にも負担の増えるこの時期、
優しいものを摂って体調、崩さないでくださいね*
ではでは、おやすみなさい。。。
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