フレンチトースト

本屋さんのお菓子作りのコーナーに
フレンチトーストの本があり
めくっているうちにすごーく食べたくなりました

昨日は昼ご飯に
今日は朝ご飯で


クリームチーズとメープルシロップ
砕いたクルミを少々のせ・・・

今まで何度か作った事はあるけれど
今回が一番上手に出来ました！

これでもかー！というくらい
しみ込ませるのがコツのようです

あちこちのお店の作り方を見て
フライパンで焼いた後にオーブンでさらに焼く、
というのを真似してみました
表面カリッ、中はしっとり～
（と、なるはずだったけれど、焼き時間がちょっと少なかった）

いろんなパンとトッピングで
試してみたいです