くりこのキモチ

日々のこと、猫のこと、あれこれ。

スリムケーキ

2022-07-21 23:00:13 | ウチおやつ

オシャレな表紙にそそられて買ったレシピ本
スリムケーキの型も付いていて
なのにこの型で作ったのは一回だけだったような?

忘れられていたこの型で
また何か作ってみようかな〜という気分になり
レシピ本を眺めて・・・

コーヒー味のケーキが美味しそう!と思って
ふむふむ、コーヒーシュガーとブラウンシュガーが必要なんだね
と、休憩時間にスーパーに行ったらどっちも売ってなくて
しばし、ザラメはどうなの?コーヒーシュガーに似てるけどどうなの?
でももしこれでいいとしてもこんなに大量にはいらないなーと
このケーキは諦めました

結局、家にあったクリームチーズと
何かに使えるだろうと、それこそ買っておいて良かった!のブルーベリーで
初めてこの型で作ったクリームチーズとブルーベリーのケーキを作ることに


これはレシピ本の画像です
美味しそうですよね♪


焼きあがりましたよ〜

で・・・
焼いてる間なのですが
な〜んかすんごく膨らんでない?と思ったら
ハハッ!!またしてもやってしまいましたー
ベーキングパウダーの量が〜!!
小さじ1/2だったのに
小さじ1と1/2で作ってしまいました・・・
なんで見間違えるかなぁー

でもまぁ、入ってないよりはいっか!!





コメント
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