キッチンデー🧁🍞🍡

３月２４日日曜日　雨曇り

木金と外食だったし、帰ってからも鍋くらいしか作ってないサボり主婦だったので、さすがに今日はお料理しようかなぁと😁

明日、教えの集会で姫宅にお邪魔するので手土産に、あづさまと一緒にクッキング〜で紅茶のシフォンケーキを、焼き上がって冷まして型から外してから、今度は母がレモンジャムの果皮と果肉を刻んで入れたレモンシフォンケーキを焼きました。

このレモンジャムは先週、なかなか使い切れなかった国産レモンの消費レシピを探していて見つけた、茹でこぼし無しのほろ苦マーマレード的なジャムを使いました。

焼いてる間には結局昨日作らなかった明け団子を白玉粉と豆腐で丸めて茹でて、

その後、昨夜あづさまがワインのつまみに開けたスモークチーズが一欠片残っていたので、冷蔵庫で賞味期限間近のカルディのチーズと一緒に刻んで、先月友ちゃんに頂いた皮付きのカシューナッツを砕いてパン🍞を焼きました。

焼き上がりと時を同じくして夕食の支度にかかったので、ずぅ〜っとキッチンに居たことになります。

ちょっと腰が痛いかも💦💦

今年に入ってからあづさまのメニューからクッキング〜が姿を消していたのですが、ようやく重たい腰を上げてくれました。

生地合わせが得意なあづなので、シフォンケーキはハンドミキサーでガンガン泡立てられて好きな作業だと思ったのですが当たりでした☺️👍

立ち仕事ＮＧな足ですが、時々椅子に座りながら頑張りました。

寒さも和らいだらまた少しずつキッチン仕事もできるようになると思います。

明日は大黒さまも集会参加です。

浜松から参加の姉さまにいろいろとお話を聞かせて頂く会なのですが、姉さまにも姫にもおこちゃまたちが居て彼らも楽しく遊ぶことになっているので、あまり緊張せずに参加出来そうです。

ということで、もたもたしていたら日が変わってしまった💦💦

今日もアクセスありがとうございます🙇🙏

良い夢を観られますように🙏

感謝🙏

おやすみなさい🌠