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ジョニ男と呼ばれる豆腐

2006-10-08 09:20:03 | グルメ全般
先日、テレビで紹介されてたのでさっそく買って食べてみました(^^;

ジョニ男

う~む、なかなか美味しいです。納得の味です。生湯葉のような風味と舌触りがグッ!
(※これは5日ほど前に撮影したものです)

▽管理人がおすすめする板前割烹の味
四季の料理「あき山」和食と地酒 創作料理のお店 札幌市中央区すすきのススキノ
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