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縞ホッケと北海道雄武産のタコ / 札幌二条市場

2007-05-04 08:52:09 | グルメ全般
お気に入りのお店をご紹介♪
札幌二条市場の中にあるマルミ長内商店というお店は新鮮な魚や水産加工品が中心のお店ですが、味が確かなのでおすすめです。北海道の味を堪能したいならここ!

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味もサイズもビッグな縞ホッケ。脂がのって、美味しさ抜群のホッケです。大きすぎてうちのグリルじゃ入らないので半分に切って焼きます。バーベキュー用のグリルで豪快に焼くともっと美味しいんです。機会があったら屋外でぜひ焼いてみてください。

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北海道雄武産の蛸を使った味つきタコ。ぷりぷりとした食感が美味しくて、噛むほどに旨みが増してきます。この蛸はやみつきになりますよ。とくに日本酒のお供におすすめです(^^)/

有限会社マルミ長内商店/TEL : 011-221-2278
営業時間 : 8:00~17:00/休日 : 無休

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