今日から「さっぽろ夏まつり」そしてビヤガーデンオープン！

札幌は今日から「さっぽろ夏まつり」です。今夜は豊平川で花火大会もあるんだけど、残念ながらちょっと涼しいスタートになりました。もっとビールが美味しくなるように蒸し暑くなってほしいなあ。


でも、多少涼しくても大通り公園のビアガーデンは、年に一度の行事みたいなものだから期間中に一度は行かないとね。今回の注目は、大通公園西11丁目の「札幌ドイツ村」です。 ドイツから直輸入したビールやソーセージで楽しめるそうですよ(^o^)/
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夏野菜・ズッキーニ ア・ラ・カルト♪

今が旬のズッキーニをたくさん頂いたので、夏っぽい料理（食欲増進）を色々作ってみることに(^^)/


豚肉とズッキーニの炒め物。片栗粉でとろみをつけて黒胡椒をたっぷり利かせたスパイシーな味付けが美味しい。ごはんの上にのせてズッキーニ丼でもいいかも(^_^)


いつものカルボナーラにズッキーニをプラス。チーズと卵黄の旨みがズッキーニと絡まってベリーグッドな美味しさです。


そろそろ地物の人参も期待できそうだなあ。次回はキャロット ア・ラ・カルトで(^o^)/~~~

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