本日は長芋を使ったお好み焼きと北海道産日本酒＜本日のおうち居酒屋メニュー＞

＜本日のおうち居酒屋メニュー＞
フライパン（26cm）で作るお好み焼きです。
長芋をたっぷり入れるとシフォンケーキのようなふわっとした食感で美味しいです(^^)/

長芋を使った創作お好み焼きのレシピはこちら
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つなぎ無しの超ヘルシーな長いも焼き♪ by 札幌在住の松島タツオ

今日のお供は北海道釧路の銘酒「福司」
昨日は北海道増毛町の「国稀」
美味しいです♪

なんだか日本酒に目覚めたかも(笑)
今まで自他共に認めるビール党だったので日本酒に関しては全くの無知(^^;

でも、妻は詳しいので教えてもらいながら飲んでます。
とりあえず北海道産の日本酒を中心に飲み比べてみたいと思います(^^)
#お好み焼き
#日本酒

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