夏野菜・ズッキーニ ア・ラ・カルト♪

今が旬のズッキーニをたくさん頂いたので、夏っぽい料理（食欲増進）を色々作ってみることに(^^)/


豚肉とズッキーニの炒め物。片栗粉でとろみをつけて黒胡椒をたっぷり利かせたスパイシーな味付けが美味しい。ごはんの上にのせてズッキーニ丼でもいいかも(^_^)


いつものカルボナーラにズッキーニをプラス。チーズと卵黄の旨みがズッキーニと絡まってベリーグッドな美味しさです。


そろそろ地物の人参も期待できそうだなあ。次回はキャロット ア・ラ・カルトで(^o^)/~~~

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山梨県・身延特産 生ゆば

美味しい湯葉を頂きました♪
冷えた日本酒が合いますねえ(^^)


■食彩工房えんどう
山梨県南巨摩郡身延町波木井４３１８
（０５５６）６２－３９００

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ぶらり中島公園♪ / 札幌市のお薦めロケーション

久しぶりに中島公園を散歩。
通っていた小学校がすぐそばだったので、中島公園は子供の頃からの思い出がいっぱいです。ここを散歩してるとなんとなく故郷に帰ってきたようでほっとします。

その頃は、遊園地やプール、スケートリンクなどもあって、私たちのアミューズメントエリアだったのです。その公園内もずいぶん様変わりしました。今でも変わらないのは、公園の貸しボートと天文台ぐらいかな。そんな中島公園の最近の様子をクリップしてみました。

公園内には彫刻などのオブジェがけっこうあるんです。たまには芸術作品を鑑賞しながら散歩するのもいいのではないでしょうか。これは、kitara（札幌コンサートホール）の正面にある「相響」というオブジェ。作者は北海道美唄市出身の世界的彫刻家 安田侃(やすだ かん)氏。


[ 相響 The echoes / 1997 KAN YASUDA ]
ジーッと見ていると・・・・・・う～む、む、む、芸術はいいなあ(^^;


同じ公園内にある豊平館（ほうへいかん）は私の好きな建物です。昔はこんな色じゃなかったような気がしますが、白と青は私の大好きな色なのでなおさら気に入ってます。この建物は国指定の重要文化財なのですが、普段は結婚式場として活用されていて、なかなか人気の施設なんですよ(^_^)b
夏には、こうやってパラソルとテーブルが置かれて、オープンエアでティータイムを楽しむことができます。

[ 札幌エリア情報 / プロカメラマン・ロケーションサービス編 ]
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佐藤正人／作「ムーニャとほしのたね」 北海道イラストレーターズクラブα会員

■姉妹都市記念
　「けんぶち絵本の館・絵本原画展 ムーニャとほしのたね・はるふぶき」

　けんぶち絵本の館所蔵の佐藤正人／作「ムーニャとほしのたね」・加藤多一／作、小林豊／え「はるふぶき」の絵本原画が富山県射水市との姉妹都市記念として大島絵本館で開催されます。
またけんぶちふるさと絵本の「ムーニャとほしのたね」はうごく絵本シリーズ・CHILBIEのりんごシリーズとして全国書店などでも好評発売中。

発売元伊藤忠商事株式会社 1,000円税込
●うごく絵本シリーズ「CHILBIE（チルビー）」オフィシャルサイト

会期／2007.8/1(wed)- 9/30(sun)
会場／富山県射水市大島絵本館ギャラリー
　　　tel 0766-52-6780





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北海道イラストレーターズクラブα／札幌 函館 旭川 帯広 釧路

夏はやっぱり祭りだ祭りだ～！ 札幌市

お祭り！いいね～♪暑くなるとお祭りモードにスイッチが入ります(^o^)/
私みたいな祭り好き人間に欠かせないお店をご紹介。知っておくと便利ですよ(^_^)b


札幌の中島公園入り口にも近い「パッケージプラザ・アサヅマ」は、学校祭・お祭り・イベント行事に関わる人々のかけこみ寺的なお店です。

厨房用品、のぼり・のれん、提灯・ディスプレー用品、、メニュー用品、紙袋・ポリ袋、弁当容器、事務用品などなど、とにかくなんでも安く揃っちゃいます。ラッピングやパッケージ用品もいっぱいありますので、見てるだけでも面白いですよ。
■パッケージプラザ・アサヅマ

ところで、札幌の夏の祭りと言えばやっぱり「すすきの祭り」ははずせないですねえ。期間中、すすきの周辺は歩行者天国になって、飲食店のオーナーたちが出店する屋台で賑わいます。神輿や花魁道中も見逃せません。その他のイベントも盛りだくさんなので機会があったらっぜひ(^^)/


■第４２回「すすきの祭り」
８月３日（木）～５日（土）

▽札幌っ子の地域限定生活情報サイト
さっぽろ専科「札幌マガジン」グルメ・観光・お買い物・生活情報

とんこつラーメンの美味しいお店♪ 札幌市大通公園周辺

札幌っ子がお薦めする小樽っ子のラーメン^^

大通公園付近で突然ラーメンが食べたくなったらここ。札幌地下街オーロラタウンから札幌テレビ塔へ通じる階段の途中にあるラーメン屋さんです。シンプルだけどなかなか美味しいです。ファストフード感覚でぜひ♪


おすすめは白味噌ラーメン。お腹に余裕があればチャーシュー飯も食べてみて(^^)/
詳しくはホームページでご覧ください。
■あっぱれ亭（ＴＶ塔地下・紀伊国屋のすぐそば）

[ 札幌生活情報/飲食店編 ]
▽北海道日本ハムファイターズファンのお店／全ゲーム放映！
スポーツバー・パブ B☆Bスタジアム 札幌市中央区すすきの

中舘侑子「ちぎり絵＆絵手紙展」 北海道イラストレーターズクラブα会員

■中舘侑子「ちぎり絵＆絵手紙展」

　北海道新聞に連載された佐藤初女さんのエッセイに添えられたちぎり絵とさまざまな水彩画を展示どっこい窯の常設作品も会場で展示販売しています。

　・日時／2007.6/30(sat)～7/29(sun)
　　　　 am10:00-pm16:00
　・会場／ギャラリー土土（どど）

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北海道イラストレーターズクラブα／札幌 函館 旭川 帯広 釧路

札幌のジャズフェスティバル♪

今、中島公園の自由広場にこんなものが作られています。
これは、音と映像がコラボする映像投射式テント「ホワイトロックミュージックテント」というもの。映像がテント内と外側に映り、テント全体がひとつの巨大なオブジェに。なんと今回日本初お目見えだとか。


じつはここ、7月２１日から札幌で開催される「サッポロ・シティ・ジャズ」のメインステージなるということです。しかも、テント内ではレストラン＆バーが営業して、期間中は飲食をしながらライブ・ステージを楽しめるらしい。期間中に一度入ってみたいです(^o^)

「サッポロ・シティ・ジャズ」のライブは札幌市内各所で行われ、無料で聴けるライブもたくさんありますので機会があったらぜひ「真夏のジャズフェスティバル」を楽しんでください。私は関係者ではありませんが、ＪＡＺＺ大好き人間なので応援しています♪
■ＳＡＰＰＯＲＯ ＣＩＴＹ ＪＡＺＺ ２００７
７．２１(sat)－８．５(sun)

［ 札幌生活情報/クリエイター・アーティスト編 ］
▽北海道発のクリエイター・アーティスト応援サイト
ウェブ・アートギャラリー[Ｃｕｂｅ/キューブ／札幌アーティストクラブ

すずきももイラストエッセイ 北海道イラストレーターズクラブα会員

すずきももイラストエッセイ「さっぽろ おさんぽ日和」

　札幌のいろいろなオシャレなお店、かわいいお店、美味しいお店など、すずきさんが札幌で出会った場所、人、お店をほのぼのとしたイラストと文章で紹介。ぜひ、この一冊を持って札幌の街をおさんぽしてみませんか。全道有名書店にて好評発売中。
発行／北海道新聞社　定価１２００円＋税
●さっぽろ おさんぽ日和 ブログ



■「さっぽろおさんぽ日和」出版記念展覧会
　2007.7/10(tue)-7/26(sat) am11:00-pm21:00
　SOSO CAFE　札幌市中央区南１条西１３丁目三誠ビル１階

■出版記念パーティー　2007.7/13(fri)pm6:30-8:30

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噂のお米“ふっくりんこ” / 北海道産のグルメ

気になるうわさの北海道産米「ふっくりんこ」
なかなか美味しいらしい。でも、札幌では売ってないのだ。


道南生まれで函館育ちの「ふっくりんこ」
その名の通り「ふっくら、やわらか、冷めてもおいしさ長持ち！」‥‥らしい(^^
米好きとしてはとても気になります。はやく食べてみたいです～(^￢^)/
■ふっくりんこワールド
■ふっくりんこ蔵部 田んぼブログ

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グリーンアスパラとベーコンのホワイトシチュー

本日の朝食はグリーンアスパラとベーコンのホワイトシチュー＋エグ・ヴィヴのパン。


↓くるみのいい香りがするパン。


↓お酒をたっぷりと含んだイチジク（くるみとオレンジピールも入ってる）のパン。


↓チーズが中に入ってます。


エグ・ヴィヴのパンは、いつも買ってきていただくばかりで。
いつかは訪ねてみたいと思っているんですけど、いまだ機会がなくて‥‥(^^;
美味しいんですここのパン。小樽方面にお出かけの際はぜひ立ち寄ってみてください。

そして、お土産にお願いします(#^.^#)♭
↓小樽市忍路(おしょろ)のパン屋さん
■エグ・ヴィヴ

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カマンベールチーズいろいろ / 北海道産のチーズ

北海道産のおすすめチーズを2点紹介。

▼ 早来・ はやきたスモークカマンベール ▼
カマンベールチーズの燻製ってめずらしいと思うんだけど、スモークの香りがとても美味しいのです。くせがなく品の良い味なので誰でもいけると思いますよ(^^)


〓北海道勇払郡早来町のおすすめポイント〓　( ..)φメモメモ♪
早来の周辺は牧場が点在していて、放牧した馬や牛を眺めながらのドライブもお薦めですよ。
■プロセスグループ夢民舎ホームページ

▼ 芦別・横市カットチーズカマンベール ▼
こちらのカマンベールはしっかりとしたチーズの風味があるので、どちらかというとチーズ大好きな方におすすめ♪


〓北海道芦別市のおすすめポイント〓　( ..)φメモメモ♪
星の降る里・芦別というぐらいで、空気がきれいで澄んだ空気、清らかな水、濃い緑と恵まれた自然環境にあり、日本で一番オゾンが多いと言われる土地です。
■横市フロマージュ舎

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お中元はお花にする？ 札幌の花屋（生花・プリザーブドフラワー）

贈りたいものにお花をアレンジしてくれる花屋さんが札幌にあります。


プリザーブドフラワーもこんな風にアレンジすると楽しいですねえ(^^)/


こちらは生花のアレンジ。
お花をプラスすることで、いつものお中元がおしゃれなギフトに変身！
もちろん品物の持ち込みもＯＫなので、興味のある方はぜひ。

お中元にこんなの贈られたら嬉しいよね、ねっ！ねっ！ねっ！ (^o^)/~~

[ 札幌生活情報/花屋編 ]
■flowerdecoration comoco / 札幌 花屋 生花店
ナチュラルなものから個性的でスタイリッシュなものまで、オーダーメードでオリジナルの商品を制作する札幌の花屋さん。花束、アレンジメント、 ブーケ、SHOPの生け込みなどの他にプリザーブドフラワーの商品も制作可能。プリザーブドフラワーは全国へ配送してます。

本日のおめざは時さけ / 北海道根室産

炊き立てのごはんと味噌汁。
焼き魚の香ばしい匂い。やっぱり朝は焼き魚がいいなあ。


窓を開け放し、澄んだ空気と鳥のさえずりをＢＧＭに食べる食事は本当に美味しい。
ゆったりとした時間が流れる至福のひとときです(^^)

※時さけ. 「時しらず」などとも呼ばれる初夏から初秋までの間に獲れるシロサケです。産卵時期前の鮭なので、脂の乗りが良く、皮が軟らかいのが特徴です。

▽北海道日本ハムファイターズファンのパブ・バー／全ゲーム放映！
スポーツバー B☆Bスタジアム 札幌市中央区すすきの

ヴィネリア・オザワ(vineria OZAWA) / 札幌のイタリア料理店

可愛い愛娘(実の娘ではないけど^^;)のご招待でイタリアンのお店で食事。オーナーは、知る人ぞ知る札幌市中央区伏見の名店「ラ・コリネッタ」をプロデュースした小澤シェフ。この日は4名で「シェフおまかせコース（\3,800）」とイタリアワイン数本を完飲(^^)


フレッシュ水茄のサラダ
黒オリーブソース、島オクラ添え


中標津産コモックス豚ほお肉のスモーク
トンナート（マグロソース）添え


キターラ（自家製角切りスパゲティ）
完熟フレッシュトマトとカラブリア産辛口ソーセージ、ウインドイヤ和え


中標津産コモックス豚(４元豚)のカツレツ
基本的に北海道産の食材をふんだんに使った料理が中心で、これ以外にも3品ほどあってボリュームたっぷりのコースです。また、イタリアワインの品揃えも豊富ですよ。お好きな方はぜひ一度(^^)/
■ヴィネリア・オザワ(vineria OZAWA)

▽札幌っ子の生活情報・グルメガイド
さっぽろ専科「札幌マガジン」グルメ・観光・お買い物・生活情報