食べるラー油を使った鶏のから揚げ 2010-08-07 | 料理 主人が友人宅から桃屋の食べるラー油を頂いてきました。 なかなか手に入らないもの 早速夕飯でヘルシー鶏のから揚げに使っていただきました。 食べるラー油を知らなかった主人も感激 ご馳走様でした。 材料 鶏もも肉 酒 粗挽き黒胡椒 食べるラー油 キュウリ 作り方 ① 鶏肉は一口大に切ってお酒を入れたお湯で煮て余分な油を抜く ② ボールに食べるラー油と粗挽き黒胡椒を混ぜておく ③ ①を油を1cmくらい入れた鍋でこんがりと焼く ④ ③を②に入れて混ぜたら出来上がり