鶏ひき肉を使って

　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　冷蔵庫にあるもので(食べるラー油)に合いそうなものを作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　とっても簡単、美味しく出来上がりました
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラー油は別添えにしました。
　　　　　　

材料

　鶏挽き肉・・200g　大葉・・数枚　万能ねぎ・・２～３本　生姜・・１片　
　　　a(カタクリ・・少量　醤油・・数滴　ごま油・・数滴　卵・・１ヶ)　
　舞茸・・１パック　しし唐・・適量　バター・・適量
　食べるラー油

作り方

①　鶏挽き肉、みじん切りにした大葉・万能ねぎ・生姜とaを混ぜて、フライパンで焼く

②　しし唐・舞茸を少量のバターで炒める(ラー油をつけるので塩・胡椒はなし)

③　焼きあがった①の上に②をかけ、食べるラー油をそえて完成