アイスで食中毒とか ピンとこないなぁ~
どっから菌 入ったんだろう・・・
そこが大事だな。
製造工程であれば、機械の洗浄不足か それとも作業員の手やなんかで??
それとも買った客が、どっか触った手で食べたとか??
侵入ルートで、だいぶ責任問題も変わってくるし
商品回収とかも必要にはなるだろうけど、
その侵入ルートはっきりしないと信用回復に繋がらないよ??
【米国】食中毒で1450人解雇 米アイスメーカー [転載禁止]©2ch.net
1 :海江田三郎 ★:2015/05/16(土) 21:53:09.80 ID:???
http://www.sankei.com/world/news/150516/wor1505160020-n1.html
米国でリステリア菌汚染による食中毒の死者が発生したと報告され、4月に全製品の自主回収を決めた米アイスクリームメーカーのブルーベル・クリーメリーズは15日、全従業員の約37%に当たる約1450人を解雇すると発表した。
工場での設備の洗浄や修理、交換といった再発防止策に時間を要しており、生産再開のめどが立たない中で経営環境が厳しくなっているため。ほかの従業員についても、約1400人には給与を一部支払った上で一時帰休とし、残りは勤務を続けるものの減給となる。