チーズタルト♪

今日は午前中にパート先で一緒のＯさんが我が家に遊びに来てくださいました＾＾
シフト交替で入っているので、共通の休みが限られているんですよね～。

お客さんがいらっしゃるのなら・・と、チーズタルトを作りました

バター、砂糖、小麦粉、卵黄をコネコネして・・・


タルトの土台を敷き詰めます。


柔らかくしたクリームチーズと砂糖を練り混ぜます。


卵と生クリームも入れてトロトロ状態にします。


型に流し込んで、４０分ほど焼けば・・・


チーズタルトの出来上がり


カットするとこんな感じ～＾＾
久しぶりに作ったけど、クリーミーでなかなか美味しかったです

もちろんＯさんにも食べていただき、更にお土産にも少し持って帰っていただきました。

ちなみにお昼には・・・


冷やし中華も作りましたよ。

とにかく冷やし中華が食べたかったのですが、どうもひとりでは作る気になれなかったのです・・
本当にいい機会でした
暑い日には冷たい麺が美味しいですね

Ｏさんともたくさんお喋りして、結構すっきりストレス解消です（笑）
とても楽しかったです～