味噌ソフトクリーム

消火栓を見つつ、どこへ行ったかと言うと、「八丁味噌の郷」である。すごい人だ。 3トンの石を積み上げて寝かせてある味噌蔵などを見学し、味噌ソフトクリームを食べる。私の前で材料が切れ、お姉さんがでかいボールに素を入れ泡立て器で混ぜ、脚立に上って入れた。だから私のあとには長蛇の列。 ほのかな味噌の味。