吉田製麺所？

先日行きそこねた、新しいうどん屋さんを偵察。

ランチタイム終了間近だったので、どなたもござらん。

椅子などは地元の「飛騨産業」のもの。

カレーうどん+半塾卵の天ぷらをトッピング。

カレーは「キッチン飛騨のカレー」がベースだとか。

こしがあっておいしい。

頑固親父（多分！）が、粉や水にこだわって手打ちしている。

次回は違うメニューのトライしてみよう。

家の近くにも新しくうどん屋ができていた。

うどんブームが～～

　日本シリーズが長い！