大門そうめん

砺波の大門そうめんをご存知でしょうか？
この丸髷のように丸めたユニークものが4個入っていて、このかたまりを二つに折ってゆでないと長―――い麺をすすることになる。
大変コシの強いそうめん。お値段もなかなか
もっとたくさん文字や模様があって、生産者の名前入りのパッケージのもあり。

◎ 夏バテ防止+昔からのならわしに従って、うなぎ1/2尾いただきました。
今日も急に土砂降りだか夕立だか、短時間に大雨が数回降って来た。