鯛！?

いやいや参った、参った。

先々週から仕事が忙しくって、タクシーで帰ってきたり、ホテルに泊まったりと毎日睡眠時間は4時間半くらいで、疲れたーって感じで、ユンケルを飲んで乗り切りました。

昨夜は、8時半に藤沢のイトーヨーカドー内の11Cutで髪を切り、閉店前の見切り品を物色しました。

これが、半額の天然物の鯛です。

今夜はこれで、料理をいたします。

何種類の料理ができるかな?楽しみです。

これも昨夜、100g88円で買ってきた豚ブロックを角煮にしました。

圧力鍋でするとあっという間に柔らか、とろとろです。