認知症と向き合って

認知症の介護を終えて
18年間の介護生活を振り返って~

栗の渋皮煮

2015年10月07日 12時14分31秒 | Weblog

今年も栗の渋皮煮を作りました

丹波の銀寄栗 今年は丹波市まで行かず 地元で買うことが出来ました

今年は1キロだけ作りました

 

母に味わってもらうにはこのままでは食べれないので

細かく砕きました

原型もなく何の食べ物やら?

あんこみたい

美味しかったのかどうか?わからないけれど 全部食べてくれました 

 


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