クリスマスの時期に訪れたアメリカのレストラン第三弾はベトナム料理。アフガン、ギリシャとくれば、私の中では次にキューバ料理なのですが、残念ながらクリスマスの時期に訪れたことがありません。
日本でもお馴染みのベトナム料理。アメリカでもベトナム料理のレストランは至るところにあり、どこも混んでいるイメージです。アジア系だけでなく、白人、黒人、ラテン系と様々な人々がベトナム料理店に来ています。きっとそれだけ万人ウケする料理ということなのでしょう。もちろん私もベトナム料理が大好きです。
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こちらのレストランを訪れたのは日本に帰国する当日のことでした。いつもならニューヨークから帰るのですが、このときはたまたまワシントンD.C.から帰ることになりました。
そしてこの日はまさにクリスマス当日。アメリカでクリスマス当日に開いているレストランは少なく、ホテルの近くにたまたま見つけたのがこちらのベトナムレストランでした。
アメリカの首都、ワシントンD.C.近郊だけにお洒落で洗練された雰囲気のレストラン。
こちらがこの日にオーダーしたもの。
料理もちょっとお洒落な感じ。この日は少しスパイシーな味付けのフォーを選びました。前日のクリスマスディナーで疲れていた胃にジワ〜と沁みわたるスープが本当に美味しかったです。
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私がアメリカ滞在中にベトナムレストランへ行くときは、大抵がガッツリコッテリとしたアメリカ料理に胃が疲れて、少しヘルシーなものが欲しくなったときが多いような気がします。フォーの優しい味付け、ふんだんに使われたパクチーを中心とした野菜の数々…。
こちらは滞在先（NJ）のアパートの近くにあるベトナムレストランの料理です。
BFのお気に入りの店で定期的に訪れています。ワシントンD.C.のレストランのような洗練された雰囲気ではなく、まるで現地の食堂で食べているような雰囲気。そんなところが私のお気に入りでもあります。
こちらはメリーランド州でたまたま訪れたレストラン。
訪れたのは真夏のある夕方のこと。食事中に降り始めた突然の激しいスコール。店内にいた白人客も我々もしばらくこちらの店で雨宿り。ベトナムコーヒーを飲みながら、夕立ちとしては少し激しいスコールを窓越しに眺めていたのも良い思い出です。
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最後にまたクリスマスに話は戻り、先ほども述べましたがワシントンD.C.からの帰国の日はクリスマス当日でした。レストランもガラガラでしたが、空港もガラガラでした。
ほらね。さすがクリスチャンの国です。ちなみにホテルに宿泊していたのもイスラム系の人ばかりでした。
雪だるまに別れを告げて、私は一人日本へと長い空の旅。BFはニューヨークを目指してガラガラのハイウェイを一人ドライブ。
この日のワシントンD.C.の気温は氷点下。寒い街に別れを告げて、到着した日本はまさに師走の慌しさでした。
今年も残すところあとわずか。もうすぐお正月ですね。
キューバ料理も（もちろんアフガンのも！）食べたことのない未知の食文化です、私には。辛うじてギリシャ料理はあります(^◇^;)
でも！！今回のベトナム料理は大好き❤
ベトナム🇻🇳は好きなお国（と、言っても数回行っただけ）
ベトナム料理は安いし美味しいし味付けが優しい。
素敵な（美味しい😋）写真 楽しく拝見させていただきありがとうございます😊
ベトナム料理！レストランによって微妙に違うのがまた面白いですね。
最初のワシントンDC近郊のレストラン、
右下のお米っぽい料理が気になるわ。
何という料理でしょう？
生春巻き（ベトナム語では何というのかな？）は
定番ですね！わたしも好きだわ～。
それより、わたしはいつもBFとのエピソードにきゅんとなります。
今回も空港でしばしの別れを惜しんだのですね。
わあ。なんだかロマンチックのような切ない時間。
ベトナム料理はなんとか分かります。
昔、東京で知り合いがベトナム料理のお店をやっていて
食べにいっていました。懐かしい。。。
それにしてもクリスマスの装飾、
どれも綺麗ですね。
料理の写真に添えられた思い出も素敵です ^ ^
おはようございます。すっかり返信が遅くなり申し訳ございません。
ベトナム料理って美味しいですよね！安価だし、健康的だし、美味しいし、まさにAKBですよねー♪キューバ料理のレストランもそのうち載せようと思ってます。私はキューバ料理もお気に入りなんですが、BFが「キュバンならメキシカン」なので行く機会が少ないんですよ。
それにしても、keikoさんはあちらこちらに行かれていて羨ましいです。私もこんな旅行生活を送れたらなぁっていつも思いながらblogを拝見してるんですよー。
おはようございます。返信がすっかり遅くなり申し訳ございません。
あ、あのお洒落なゴハン料理。フツーに「fried rice」となっていたような気がしますが、ベトナムチャーハンはコムチン、生春巻きはゴイクォンだったと思います。そう思って検索してみたらやはり正解だったのですが、昨日たまたまレストランで働いているベトナムの女の子に訊ねてみたら、ビミョーに発音が違いました。（笑）あくまでもカタカナにするとこうなるみたいです。外国語あるあるですね。
この日の別れはなんとなーくロマンチックな気分になっていました。いつもと違うシチュエーション、ガラガラの空港、そしてクリスマスですからねー。といっても甘〜い感じではなく、沈黙が長かった…という感じでしたけど。やっぱり何かに欠けているカップルみたいです。（笑）
こんにちは。すっかり返信が遅くなり申し訳ございません。
ベトナム料理って世界中の人に愛されている料理ではないでしょうか。大絶賛するほど派手に美味しいわけでなく、地味に美味しいというか…。
私は昨日、ランチに同僚もバインミーを食べに行こうとしたのですが、途中でピザに変更になってしまいました。そこのピザも美味しかったからいいんですけどね。
クリスマスの装飾って楽しげでいいですよね。そういえば、先日まだ暗い早朝の道をクリスマスの電飾（ツリーなどに付けるピカピカ光るやつの短い版）をカバンに付けて歩いていたら、なぜか途中でちぎれてしまいました…。ちょっと不吉ですよね…ってその後とくに変わったことは何もないですけど。（笑）
私はなぜか昔から身の回りのものが
理由もないのに割れたり壊れてしまったりすると
自分に起こるはずだった悪いことを
この子が引き受けてくれたのかも？って思って
お礼を言ったりすることがあります。
allyさんに何も起こっていないなら良かった (^^)
おはようございます。
ならほど、身代わり…。
そういう考え方もありますね。ちょっと怖〜い道を歩いていたときに切れたので、ゾ〜っと一瞬しちゃいました。（笑）でも職場の人がその後体調を崩したので、やっぱり身代わりをしてくれたのかも。もしくはその予兆か…。クリスマス電飾なのにまるで珠数みたいですね。（笑）