東京駅八重洲口の東京ラーメンストリート
2010/01/22
この日は、東京駅近くで会議があり、前々から東京ラーメンストリートに行こうと決意していた。たまには、禁断の週２回ラーメン。結構歩いたので、後悔なし。めったに来れないので、一番人気の「伊勢海老そば味玉入り」 950 yenを注文。
具は、シナチク、白葱、水菜、なると、ユズの皮、ひげ唐辛子、チャーシューの代わりに大きい鶏モモ肉×１、玉子×１／１。葱はちょっと苦い。ユズの香りが良い感じ。玉子の中身は当然のオレンジ。味はそれ程濃くないが、味はそこそこついている。
麺は、普通の太さの平打ち麺。固めで注文して良いアルデンテで出てきた。
スープは、濃厚動物系に伊勢海老（名前がそうなのだから、そうなのだろう）。微かに海老の甘い香りと味がする。とても美味しい。器が斜めにカットされていてスープの量はそれ程多くない。だから、ほとんど完食。
本当は、六厘舎に行きたかったが、列の長さを見た後、店の人に一時間待ちと聞かされ断念。この「二代目けいすけ」だって開店して１０分も経過していないのに、外にこそ並んではいないものの、店内には１５人くらいは既に着座していた。十分美味しい。それにしても「六厘舎」で食べたい。
