アメコミとラーメン

つけ麺、中華そば渕(2回目)


港区六本木5丁目5≠P ロアビルB1
2010/05/18

前回行った時に、気になっていたこの店の熱いラーメンが食べたくて、再訪。この日は、ちょっと気温が高いにもかかわらずね。「中華そば」 は、750 yen。小腹のために、ライス小 100yenも注文。前回の訪問の記録は下記。
http://blogs.dion.ne.jp/amecomitoramen/archives/8622815.html

具は、シナチク、白葱、水菜、玉子×1/2、チャーシュー×1。甘いシナチクはスープと良く合う。(前回も気に入っていた)葱の量は多い。玉子の黄身はちょっとゆるいか。チャーシューは箸を入れると崩れるぐらいの堅さ。スープを飲んでいるときは感じなかった豚骨の癖がちょっと気になった。

麺は、中太ストレート麺。前回訪問した時は、麺茹でに時間がかかったが、今回はすんなりと来た。時間のかかったつけ麺の麺はもっと太い麺なのかもしれない。(前回のコメントを確認したけど、間違いなく太いな。)麺の量は、無料で増やせるのだが、小ライスも注文しているので控えめに並。丁度適量かな。

スープは、豚骨の他鰹節等の魚介ミックス。前回訪問時に普通のラーメンを注文している人が多かったので今回チャレンジしてみたが、すんなり胃の中へ入っていき悪くない。行って良かった。
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