ハイカラだったよね

私が子供の頃、夕飯のおかずにコレが出てきたなぁ
当時はハイカラなおかずだったよな
よくこの「ピーマンの肉詰め」が出てきたっけ
流行ってたのかなぁ
今でこそ、在り来たりっていうか・・・今のご家庭もコレ食べてるのかな

冷蔵庫にピーマンがあったのでひき肉を買ってきて作ってみました
弁当のおかず用に作り置きして冷凍しちゃった