今日は生はらこが安売りだったので・・・
[いくらの醤油漬け]作っています。
家では゛いくら〝なんてものはお正月
のご馳走だったので、暮れから正月までしか食べませんでした。
母が亡くなって、超粗末なお正月になったら家族が可哀想かな・・と思ったので母のようにはいかないけど自分なりに頑張っていろんなもの作ってみました。
で、はらこもいろいろ調べたりしてやってみました
最初の年は、正月しか食べなかったので当然その頃(暮れ)に買いに行けばあるんだろうと思ってスーパー回ったけどどこにもなくて
いろんな鮮魚センター的なところあちこち回ったりしました
けど、2年目の師走に瀬波の鮮魚センターに買いに行ったところ無くて、店員の兄ちゃんに「生はらこないんですか?」と聞くと、「生はもっと早い時期のものなんだよね。今頃になるともう硬いのしかないよ」と教えてもらいました
「へぇぇぇ
そうなんだぁ
」1つ学習しました。
で、最近。
言われてみると夏も過ぎたばかりなのにスーパーには「生はらこ」が陳列されています
で、今日。
スーパーで本日限りの特売品で売っていたので、ちょっくら買ってみました。
こんな時期に買うのは食べるのも初めてです
贅沢しちゃってんなぁ~
「真冬に買うのとどんだけ味やら違うんだ
」という興味と「これだけあれば特におかずはいらないし
」なんて言い訳みたいなことを考えながらカゴにin
良くご存知の方、本当のトコどうなんでしょうね
生はらこの本当の買い時って。
ちなみに・・今日のは北海道産だったけどね
[いくらの醤油漬け]作っています。
家では゛いくら〝なんてものはお正月

母が亡くなって、超粗末なお正月になったら家族が可哀想かな・・と思ったので母のようにはいかないけど自分なりに頑張っていろんなもの作ってみました。
で、はらこもいろいろ調べたりしてやってみました

最初の年は、正月しか食べなかったので当然その頃(暮れ)に買いに行けばあるんだろうと思ってスーパー回ったけどどこにもなくて


けど、2年目の師走に瀬波の鮮魚センターに買いに行ったところ無くて、店員の兄ちゃんに「生はらこないんですか?」と聞くと、「生はもっと早い時期のものなんだよね。今頃になるともう硬いのしかないよ」と教えてもらいました

「へぇぇぇ


で、最近。
言われてみると夏も過ぎたばかりなのにスーパーには「生はらこ」が陳列されています

で、今日。
スーパーで本日限りの特売品で売っていたので、ちょっくら買ってみました。
こんな時期に買うのは食べるのも初めてです

贅沢しちゃってんなぁ~

「真冬に買うのとどんだけ味やら違うんだ



良くご存知の方、本当のトコどうなんでしょうね

生はらこの本当の買い時って。
ちなみに・・今日のは北海道産だったけどね
