マルベリーソース
今年も養蜂場の桑の実が生って、サクッと摘んできたのが 200g位
昨年はジャムを作りましたが、ぱさぱさの出来上がりでだったので 今年は・・・・
サングリア（ワイン＆オレンジ＆カシス）１００ｃｃ グラニュー糖５０ｇで煮ました。
サングリアの残りは 連日連夜ローランギャロスのテニス観戦しながら飲みほしました～
甘口でポリフェノールたっぷり、また買ってこよう(^^♪
へた取りで指が紫に染まります～
ラップ無しの４分・４分・３分と小刻みに電子レンジで煮ました
昨年のぱさぱさジャムより とろ～りとして、
ヨーグルトやシリアルにかけると・・・美味しい。
