女将の独り言

2011.3.11東日本大震災から変わっていく田野畑村の記録と、女将の大きなつぶやきです。

頂いたきゅうりで!

2018年07月26日 21時40分38秒 | 仕事
沢山きゅうりを頂いたので、持ちのよいキューちゃんを作りました。

近くの店に行き青南蛮を仕入れて・・・・


8キロのきゅうりを刻むのに時間がかかり塩を振った後のきゅうりを絞るのにも

時間がかかりましたが、パリパリのキューちゃんを楽しみに調理しました。










そして、煮るのにも時間がかかりましたが


  完成の 

       きゅうりのキューちゃんです

ご飯のおかずに合う辛さですよ    にもOK



コメント
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